中村茶（50g）
| 内容量 | 50g袋入り |
|---|---|
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
商品点数: 0点
合計金額: 0円
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当店に代々伝承されて来た「合組」、現在で言うブレンド茶の内 中村家で吉日に限り愛用してきました。
今まで販売していませんでしたが、平安建都1200年を記念して販売した商品です
7種類のお茶の葉（煎茶・玉露・碾茶など）をお互いの良い部分を引出すようなブレンドをし、冷水でも出ますし、熱湯を注ぎますと煎茶の味が味わえ、湯冷ましして頂くと玉露の味が引き立ちます。お湯の温度を選ばないお茶です。
甘みを楽しむ場合は玉露のいれ方を、さっぱりとした清涼感を楽しむ場合は、煎茶のいれ方をご参照下さい。
■玉露
茶葉の量は大さじ２杯 ( 約10ｇ )
お湯の適温は、3つの茶碗を用意し、内１つにたっぷりと熱湯を注ぎます。
それを残り2つに順に移し、最後に急須へ注ぐと適温 (60 度) です。
お湯の量は茶碗1杯分 (80cc) 。それを3つに分けます。
待ち時間は約2分。急須とふたに温度が移ると丁度です。2煎目はすぐどうぞ。
■煎茶
茶葉の量は大さじ2杯 ( 約10ｇ )
お湯の適温は、熱湯を茶碗に注ぎ、すぐに急須に注ぎます ( 約80度) 。
お湯の量は茶碗２杯半 ( 約200cc ) 。 待ち時間は約1分。2 煎目以降は待たずにすぐいれましょう。
※注意事項
●お湯を急須の中に残さない。
●お湯は必ずぐらぐら沸騰させる。
●お茶は茶碗を交互につぎ分ける。
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