池の尾（いけのお）
| 内容量 | 150g袋入り |
|---|---|
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
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合計金額: 0円
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煎茶は、元文３年山城の国湯屋の住人永谷宗七郎翁（宗円）が青製と称し湯蒸しする製法を考案、従来の製法に比べて味、色、香気共に優れており、江戸の山本嘉兵衛徳翁のところへ持参しました。徳翁は感心してこの茶を「天下一」または「天上」と名付けて販売したところ好評を博したといわれています。
味は ほどよい渋みと甘みがあり、さっぱりとした特有の後味があります。
■葉の量
大さじ2杯（約 10g）
■お湯の量
茶碗2杯半 ( 約200cc ) 。
■お湯の温度
お湯の適温は、熱湯を茶碗に注ぎ、すぐに急須に注ぎます。 ( 約80℃ )
■時間
約1分。2煎目以降は待たずにすぐいれましょう。
※注意事項
●お湯を急須の中に残さない。
●お湯は必ずぐらぐら沸騰させる。
●お茶は茶碗を交互につぎ分ける。
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